Bougainville at Home

Na veler verzoek gaan we de komende weken voor u overbruggen met een beperkte oplage van Bougainville at Home! Met een keuze uit meerdere menu's, bijgerechten en wijnen per fles. Wij loodsen u door de bereidingen heen. Als u er even niet uitkomt belt u de Chef's Hotline en zal ons keukenteam u verder op weg helpen. Alle producten voegt u in een handomdraai toe en betaalt u via onze website.

Hiervoor hanteren we de volgende regels; u kunt uw maaltijdbox bestellen van dinsdag tot en met vrijdag voor woensdag tot en met zondag. Uw bestelling dient voor 00:00 gemaakt te zijn, zodat de volgende dag uw box klaar staat om af te halen. Voor het weekend (zaterdag én zondag) geldt dat u tot vrijdag 00:00 een bestelling kunt plaatsen. Koop een Box en wie weet wint u een gratis overnachting in Hotel TwentySeven voor 2 personen. De voorwaarden om te winnen vindt u in de box.. succes!

MENU

Experience Tasting Menu 3 €40

- FILET AMERICAIN reypenaer | savora
- BRISKET aardappel | miso
- SILENCE IS GOLDEN witte chocolade | champagne | kalamansi

Experience Tasting Menu 5 €60

- FILET AMERICAIN reypenaer | savora
- ASPERGE witte asperge | parelgort | beurre blanc
- KABELJAUW rode curry | som tam | thaise basilicum
- BRISKET aardappel | miso
- SILENCE IS GOLDEN witte chocolade | champagne | kalamansi

Experience Tasting Menu 3 Vega €40

- BURRATA watermeloen | tomaat | kapperblad | balsamico
- RAVIOLI tofu | pompoen | bospeen | macadamia | verjus
- SILENCE IS GOLDEN witte chocolade | champagne | kalamansi

Experience Tasting Menu 5 Vega €60

- BURRATA watermeloen | tomaat | kapperblad | balsamico
- ASPERGE witte asperge | parelgort | beurre blanc
- MAIS dukkah| demi glace van groenten
- RAVIOLI tofu | pompoen | bospeen | macadamia | verjus
- SILENCE IS GOLDEN witte chocolade | champagne | kalamansi

Helaas kunnen bij onze take away boxen geen rekening houden met dieetwensen en allergieën