Na weken van onzekerheid kunnen wij eindelijk wat vrolijkheid brengen: Restaurant Bougainville haalt de sloten weer van de deur!
Op maandag 1 juni 2020 heropenen wij de deuren van ons mooie restaurant. Wij garanderen u een volledige avond uit, op een verantwoordelijke manier, binnen de vastgestelde richtlijnen van de Nederlandse overheid. (Kijk snel verder voor onze Algemene Post Corona Voorwaarden)
Wij nemen als restaurant onze volledige verantwoordelijk betreft de veiligheid van onze gasten en ons personeel. Hierdoor hebben wij een aantal maatregelen moeten nemen betreft het genieten van een diner bij ons op de Dam.
Geen zin om zelf naar huis te rijden? Of in een taxi te stappen na uw diner? Heeft u altijd al eens een keer willen overnachten in Hotel TwentySeven? Wij bieden onze gasten momenteel een speciaal tarief op onze suites. Kijk op www.twentyseven.com en gebruik de code 27dream voor de verschillende mogelijkheden.
Reserveringen
Wij nemen online enkel reserveringen voor 2 gasten aan. Ons restaurant is intiem opgezet en biedt daardoor alleen ruimte aan gezelschappen van 4 personen die tot hetzelfde huishouden behoren. Indien u een tafel van 4 wilt reserveren vragen wij u contact op te nemen met onze reserveringsafdeling.
Nieuw Menu
Executive Chef Tim Golsteijn en Keuken Chef Dorus Floris hebben tijdens de sluiting niet stil gezeten. Met trots serveert het duo per 1 juni een fris nieuw menu.
Omdat de personele bezetting kleiner is dan normaal, bieden wij enkel één van onze Experience Tasting Menu’s aan. Deze bieden wij in de gebruikelijke 5- en 7- gangen aan. Omdat wij tot nader bericht geen à la carte aanbieden, bieden wij vanaf 1 juni ook een extra optie: het Experience 6 gangen Tasting Menu! Alle menu’s zijn zoals gebruikelijk ook vegetarisch mogelijk.
5 gangen € 85,-
6 gangen € 100,-
7 gangen € 110,-
Nieuwe Wijnkaart
Onze Wine Directors presenteren een volledige nieuwe wijnkaart. Een wijnkaart volledig ingericht op geografische indeling met wijnen van over de hele wereld. Dit is de kaart die in de afgelopen 2,5 jaar met zorg is samengesteld en momenteel 1000 referenties telt.
Ook is het aanbod van wijnen per glas uitgebreid. Door middel van Coravin schenken wij vanaf de heropening de allermooiste wijnen per glas.
Post Corona Maatregelen Bougainville
Na uw reservering nemen wij persoonlijk contact met u op om alle details betreft een veilig en verantwoord diner bij ons met u door te spreken. Tijdens dit gesprek zullen wij bepaalde restricties met u doornemen die nodig zijn om een veilige omgeving voor zowel alle gasten als ons personeel te kunnen garanderen.
English
Nederlands
