RESTAURANT BOUGAINVILLE

OP DE DAM - IN HET BRUISENDE HART VAN AMSTERDAM

Concept

Wie de drempel bij Restaurant Bougainville overstapt kan rekenen op een gastronomische beleving vol fantasierijke creaties van het jonge en talentvolle keukenteam. Het is meer dan alleen gerechten van wereldklasse voorgeschoteld krijgen. In een elegante en sensuele setting verzorgt het team van Bougainville een onvergetelijke ervaring, terwijl u plaatsneemt aan een tafel waar vanaf buiten het bruisende Amsterdamse stadsleven u toelacht.

Het team

Laat u verleiden door de wereldse creaties van Excecutive Chef Tim Golsteijn en zijn rechterhand en Head Chef Dorus Floris. De bediening, onder leiding van prijswinnend Restaurant Manager en Wine Director Lendl Mijnhijmer, is jong, speels, maar zeer gedreven. Samen zorgt dit dynamische trio voor een onovertroffen beleving op alle gastronomische vlakken.

Hotel TwentySeven

Restaurant Bougainville bevindt zich in het prachtige Hotel TwentySeven. Hotel TwentySeven is een exceptioneel en sensationeel suite boutique hotel, gelegen in het bruisende centrum van Amsterdam. Pal aan de Dam, met een prachtig uitzicht op zowel het historische monument, het Paleis op de Dam en het vernieuwde Rokin. Eric Toren, visionair op het gebied van hotellerie en tweemaal verkozen tot Europese Hotelier van het Jaar, heeft zich altijd een buitengewoon droomhotel voorgesteld, waar gasten een unieke, onvergetelijke ervaring wacht.

Bar TwentySeven

Combineer uw diner met een bezoek aan Bar TwentySeven. De plek waar cocktails tot kunst zijn verheven, u niet naar een museum hoeft voor een uitzonderlijke collectie dranken en waar luxe en klasse doorsijpelen in elke uiting en in elk gebaar.

Bougainville vond ik heel sterk. Fijne totaalsfeer. Lekker eten. Casual maar toch klasse. Top bediening ook.

Werner Loens, Hoofdinspecteur Michelin Benelux
Menu
Bellen
Locatie
Reserveer een tafel
Close